Регион: Ашберн

Секреты правильного выбора гриля

21.01.2016 18:27
Поделиться ссылкой:

Диетологи всего мира бьют тревогу: количество людей, которые страдают сердечнососудистыми заболеваниями вследствие неправильного рациона питания, растет. Но так тяжело отказаться от вкусной пищи, мяса с золотистой корочкой и ароматной рыбки. Находясь в поисках рецептов, которые не навредят ни вашему здоровью, ни фигуре, вы забываете о том, что гриль – это отличный и давно известный нам способ приготовления здоровой пищи без потери ее вкусовых качеств.

На страницах сайта OPT.EXPERT вы сможете найти различные виды приспособлений для приготовления мяса, овощей или птицы на гриле. Мы поможем вам выбрать самый подходящий и расскажем лишь о некоторых самых популярных видах, которые представлены у нас на сайте:

  1. Самое простое – это сковорода гриль газ , которая появилась на рынке не так давно. Ее обязана иметь в своем арсенале каждая хозяйка, которая ценит здоровый образ жизни и хочет кормить свою семью действительно правильной и вкусной пищей. Изготавливается такая сковорода преимущественно из чугуна с отверстием внутри, из которого и поступает тепло, открытый газ. Внутри сковороды находится пища. Часто производители предлагают сразу несколько отделений в такой сковороде для того, чтобы приготовить за один раз полноценный ужин для всей семьи из мяса, овощей или даже другого гарнира, например, картофеля. Примечательно, что готовить здесь можно без добавления масла, что делает пищу еще здоровее.
  2. Если вы находитесь в поисках приспособления для загородного дома или дачи, то мы советуем выбрать два в одном – гриль мангал , который решит проблему выбора между сочным шашлыком и ароматным стейком на гриле. С его помощью перечень блюд, которые можно приготовить самостоятельно, расширяется. Вы сможете готовить шашлык, а при использовании решетки – стейк, рыбу и другие продукты на гриле. Это существенная экономия на покупке отдельного оборудования под каждый вид продуктов.
  3. Один из самых распространенных вариантов, которые используются в ресторанах – это лавовый гриль , который позволит одновременно готовить сразу несколько блюд. Дело в том, что если мясо или рыба готовятся на углях или на контактном гриле, ароматы продукта впитываются чугуном или углями. Поэтому несколько раз подряд приготовить мясо или рыбу не получится. А вот лавовый работает на камнях вулканической породы. Они быстро накаляются, но самое важное – не впитывают в себя посторонние запахи вообще. Это значит, что после приготовления рыбы достаточно просто вымыть саму решетку, и гриль готов к приготовлению мяса. Он даже не успеет остыть. Это существенное преимущество для ресторана, в котором нужно быстро перестраиваться и выполнять разные заказы клиентов по меню.
  4. Для фаст-фуда или домашнего использования одинаково подойдет роликовый гриль , вертела на котором вращаются для равномерного прожаривания птицы, мяса или овощей. Вертел может размещаться как вертикально, так и горизонтально.

Помните, что цена гриля зависит от его функциональности, часто платя больше, вы получаете несколько устройств сразу и экономите.